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il mijote

См. также в других словарях:

  • mijoté — mijoté, ée (mi jo té, tée) part. passé de mijoter. Une soupe mijotée …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • ijote — mijote …   Dictionnaire des rimes

  • ijoté — mijoté …   Dictionnaire des rimes

  • mijoter — [ miʒɔte ] v. <conjug. : 1> • 1742; « faire mûrir » 1583; de l a. fr. mijot « lieu où l on fait mûrir les fruits »; p. ê. du germ. °musganda I ♦ V. tr. 1 ♦ Faire cuire ou bouillir lentement, à petit feu. Mijoter du bœuf miroton. Lapin… …   Encyclopédie Universelle

  • Cassoulet — Un plat de cassoulet Lieu d origine Languedoc Place dans le service plat principal Température de service chaude …   Wikipédia en Français

  • mijoter — (mi jo té) v. a. 1°   Terme de cuisine. Faire cuire à petit feu. Mijoter un ragoût. 2°   Fig. Traiter avec un excès de délicatesse et de mignardise. Mijoter un enfant. 3°   Se mijoter, v. réfl. Être mijoté. Le potage se mijote tout doucement.… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Cuisine maltaise — Historiquement, la cuisine maltaise est une cuisine insulaire faite à base de produits locaux. Cependant, de tous temps, des échanges ou des importations ont permis d en diversifier les composants. C’est aussi une cuisine typiquement… …   Wikipédia en Français

  • Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

  • Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras …   Wikipédia en Français

  • Cuisine de la Provence méditerranéenne — Tresse d ail Huile d Olive …   Wikipédia en Français

  • MIJOTER — v. tr. T. de Cuisine Faire cuire doucement et lentement. Mijoter du boeuf à la mode. Intransitivement, La soupe mijote. Fig. et très fam., il se dit d’une Affaire préparée lentement, à petit bruit. Mijoter un complot. Mijoter une candidature, un… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

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